Abdimas ini bertujuan untuk merancang sebuah kitchen set yang efisien dan sesuai dengan skala operasional Yayasan Griya Sodaqo Indonesia, dengan fokus pada program Sedekah Jumat Berkah dan Sedekah Takjil. Dalam konteks program-program ini, kitchen set yang optimal akan memfasilitasi persiapan dan pengolahan makanan yang lebih efisien dan berkualitas tinggi, sehingga meningkatkan dampak positif terhadap penerima manfaat.
Metode penelitian melibatkan tahap analisis kebutuhan, perancangan konsep, validasi desain, dan implementasi prototipe. Melalui analisis mendalam terhadap skala operasional program Sedekah Jumat Berkah dan Sedekah Takjil, serta konsultasi dengan ahli desain dan pihak terkait, didapatkan informasi yang diperlukan untuk merancang kitchen set yang optimal. Desain tersebut mencakup tata letak yang efisien, pemilihan bahan yang sesuai, serta fitur-fitur yang mendukung keamanan pangan dan kenyamanan pengguna.
Prototipe kitchen set diimplementasikan dan diuji coba dalam lingkungan yayasan. Hasil uji coba dan evaluasi membuktikan bahwa kitchen set yang didesain mampu meningkatkan efisiensi proses persiapan dan pengolahan makanan. Selain itu, prototipe tersebut juga memenuhi standar higienis dan ergonomis yang diperlukan untuk menjaga kualitas dan keamanan makanan.
Hasil penelitian ini memberikan manfaat praktis dengan menyediakan solusi yang konkret dan sesuai dengan kebutuhan operasional yayasan. Secara teoritis, penelitian ini berkontribusi pada literatur tentang desain ergonomis, pemberdayaan masyarakat, dan implementasi teknologi dalam konteks sosial. Lebih penting lagi, perancangan kitchen set ini berpotensi meningkatkan kualitas layanan program Sedekah Jumat Berkah dan Sedekah Takjil, serta berdampak positif pada upaya yayasan dalam mencapai tujuan-tujuan Sustainable Development Goals (SDGs) PBB, terutama yang berkaitan dengan kesejahteraan dan pengentasan kelaparan.